תגית גריל פחם

מתכון לנתח פיקניה בגריל פחמים יכול להעניק לנו סעודה מושלמת ועסיסית, אך הוא דורש גם מיומנות מסוימת כדי שייצא כמו שצריך ולא יתייבש יתר על

חטיפי אסאדו הם פינוק אמיתי שניתן להגיש לפני הארוחה, או אפילו סתם כשבא לנו לנשנש משהו טעים עם הבירה. המושג אסאדו הוא דו משמעי, מכיוון

אסאדו הוא כינוי לשיטת צלייה של נתחי בשר בקר גדולים ושומניים. השיטה איטית ונעשית מעל מדורה, נהוגה בעיקר בארגנטינה. בישראל, אסאדו הוא שמו של הנתח

סטייק אנטריקוט על האש הוא קלאסיקה בהתגלמותה. זהו נתח בשר משויש היטב, מקושט בנתחי שומן מלאי טעם. המרקם שלו מושלם לצלייה על האש, בעיקר אם

עוף שלם בגריל הוא אחד המטעמים המיוחדים, שלא זוכים למספיק הערכה, אבל עם קצת ידע בלייה נכונה, אפשר להכין ממנו ארוחה מפוארת, שמתאימה גם לשולחן

חזה אווז נחשב נתח איכותי וטעים במיוחד. יש לו טעמים עמוקים, אך עדינים והוא כל כך טעים, עד שכמעט לא צריך לתבל אותו כלל. הוא

פילה מדומה הוא נתח, שזקוק לבישול מאוד ארוך. לכן, כאשר צולים פילה מדומה על גריל פחמים, יש לצלות אותו מאוד לאט, על טמפרטורה נמוכה. אבל

גרילי הפחמים של היום מאפשרים נוחות משתמש יוצאת מגדר הרגיל, ובכך הם שונים לחלוטין מהגרילים הוותיקים שהכרנו בעבר. גרילי הפחמים של היום מאפשרים לנו חוויית

צלייה באמצעות פחמים משרתת את האנושות כבר אלפי שנים, ומעניקה לנו מזון בעל טעם ייחודי ובלתי נשכח. גרילי פחמים הפכו להיות מתוחכמים יותר בשנים האחרונות,

גרילי פחמים עברו תהפוכות רבות בשנים האחרונות, וכיום אנו יכולים לרכוש גרילי פחמים משוכללים ובעלי פונקציות מפתיעות למדי. כשאנו מעוניינים לצלות בשר או כל מזון

גרילי פחמים של היום – הם שונים לחלוטין מאותם גרילים מלבניים שהיינו נוהגים לצלות באמצעותם בעבר. כיום יצרניות הגרילים מעניקות לנו מתקנים משוכללים, המצוידים במערכת

תחביב עישון הבשר הפך לפופולארי במיוחד לאחרונה, ונראה שמדובר במעין סמל סטטוס המעיד על מקצועיות ואנינות טעם! לא לכולם יש מעשנת בשרים מקצועית בבית, ולחלקנו