אביזרי עישון

אנשים שאוהבים צליית בשר וחווים אותה בכל חושיהם – מסתכלים על כל תהליך ההכנה כיצירת אומנות. מה הטעם, הצבע, הניחוח שאתם רוצים להעניק למזון שלכם? באמצעות אביזרי העישון תוכלו לקחת את כל אלו צעד אחד קדימה! אין זה משנה באיזה מתקן אתם צולים את הבשר שלכם, מעשנה, גריל פחם או גריל גז… ללא ספק – הגיע הזמן לקדם את המזון שלכם לליגה של המקצוענים!

מציג את כל 15 התוצאות

כפיסי עץ לעישון

כשאתם רוצים לקחת את הכנת הבשר שלכם צעד אחד קדימה – זה רק עניין של זמן עד שתכירו את השימוש בכפיסי עץ לעישון. תוכלו למצוא אצלנו כפיסי עץ לעישון מסוגים שונים – וכל אחד מהם יעניק אופי ייחודי לבשר, עוף, דגים, ירקות, או כל מזון אחר שאתם צולים. כפיסי העץ לעישון מיוצרים מעצי פקאן, תפוח, היקורי, דובדבן, ועוד – ומעניקים למזון הנצלה את הטעמים, הארומה והצבע הייחודיים להם. אופי השימוש בכפיסי העץ משתנה מעט בהתאם למתקן הצלייה, כך שבגרילי גז מומלץ להשרות את כפיסי העץ כשעה לפני השימוש, ואילו במעשנות פחם וגרילי פחם – אין בכך צורך. עם הניסיון – תוכלו לדעת איזה כפיסים יותר מתאימים עבורכם, ועבור כל סוג מזון שאתם מכינים… ועד אז? תמיד אפשר להתייעץ איתנו!

אביזרי עישון נוספים

מעבר לכפיסי העץ – אנו מציעים גם קופסאות עישון, המומלצות מאוד לשימוש במתקני צלייה מסוימים, (למשל בגרילי גז), ומאפשרות לנו עישון איכותי וממוקד. ניתן למצוא אצלנו סט קופסאות עישון במספר טעמים של כפיסים – וזה מעולה עבור מי שנחשף לאומנות העישון לראשונה, ומעוניין לבחור את העץ המתאים לו! תוכלו למצוא אצלנו גם קופסאות עישון אוניברסליות – שבהן ניתן להניח את כל סוגי כפיסי העץ שתבחרו, וגם קופסאות עישון המתאימות לכל סוגי מתקני הצלייה – מעשנות, גרילי פחם, גרילי גז, ועוד.
אביזרי עישון נוספים וחשובים – לוחות עישון מעץ ארז! לוחות העישון משמשים לעישון דגים, ותורמים רבות לטעם ולעסיסיות שלהם בעת הצלייה. את הלוחות אנו משרים במים כשעה לפני השימוש, ולאחר מכן ניתן להשתמש בהם על מנת לעשן דגים מכל הסוגים. מעבר לטעם ולטכניקת הצלייה הייחודית של הלוחות – הם גם מעניקים עסיסיות לדגים, וזה יתרון משמעותי בדגים הנוטים להתייבש, דוגמת סלמון.

אביזרי עישון לוקחים את צליית המזון שלנו לליגת העל, ומקנים לו טעמים, ניחוחות, צבעים, ועסיסיות שאין להם מתחרים. כפיסי העץ לעישון – מאפשרים לנו לצלות את הבשר שלנו תוך הענקת טעם ייחודי, ארומה ספציפית, וצבעים מגרים במיוחד – מה שהופך את החוויה הקולינרית לבלתי נשכחת! הכפיסים מגיעים כשהם מיוצרים מעצים שונים, ביניהם תפוח, דובדבן, היקורי, פקאן, ועוד. אביזרי עישון נהדרים נוספים – הם לוחות העישון מעץ ארז. לוחות העישון מיועדים להשריה של שעה, ולאחר מכן ניתן להשתמש בהם לעישון של דגים – ולהקנות להם טעם ועסיסיות מושלמים.

אם יש לכם מעשנת בשרים ובא לכם להוסיף עוד קצת טעם לחגיגה, תוכלו להשתמש באבירזי עישון: כמו כפיסי עץ בטעמים, גושי עץ בטעמים, קופסאות עישון ואפילו קרש עישון מעץ ארז המתאים לעבודה עם דגים.

את כל אלו ועוד מגוון רחב של אביזרי עישון תוכלו למצוא אצלנו בD&S.

0
    עגלת הקניות
    עגלת הקניות שלך ריקהחזרה לחנות
    פופ אפ סניפים סגורים