המותג האמריקאי Cowboy מייצר פחם למעשנות, גרילי פחם או אש פתוחה באיכות גבוהה במיוחד. הפחם אינו מכיל דבר מלבד עץ טבעי לא מעובד ללא כל תוספות, ומותיר אחריו הרבה פחות אפר מאחר והוא מתכלה כמעט בשלמותו בזמן הבערה. בנוסף, הוא אינו פולט עשן סמיך ורב. עם זאת, הבעירה שלו חזקה ולוהטת בעוצמה רבה, והוא מתאים במיוחד למנות שמכינים בטמפרטורה גבוהה כגון סטייקים גדולים, או לחילופין לצלייה ממושכת על גבי הגריל לעסיסיות ופריכיות מושלמת של נתחים גדולים ועבים. חשוב לציין כי חברת Cowboy מקפידה לייצר את הפחם האיכותי שלה מעודפי עצים של תעשיית הרהיטים והנייר אשר לא נצבעו ולא עובדו ונמצאים עדיין במצבם הטבעי. בדרך זו העצים ממוחזרים ומונעים ביזבוז וכריתת יתר. ניתן למצוא את מוצרי חברת Cowboy ברשת BBQ’NMORE בכל אחד מן הסניפים או להזמין עד פתח הבית באמצעות אתר הבית https://www.bbq.co.il/.
ברשת BBQ’NMORE תוכלו למצוא את מוצרי חברת Cowboy המייצרת פחם איכותי העשוי מ – 100% עץ טבעי לא מעובד ולא צבוע ללא כל חומרים נוספים. משקלו של כל גוש פחם הינו קל להפליא וזאת מהסיבה שבזמן הבערה התכלו כמעט כל החומרים האורגניים שבו, מה שמותיר גוש פחם אוורירי וקליל אשר מותיר רק כמות קטנה של אפר אחריו ואינו מייצר עשן סמיך. מקורו של העץ לפחם הינו מעודפים של תעשיית הריהוט והנייר הנאספים על ידי המותג על מנת למחזר עץ שלא נעשה בו שימוש כדי להביא לצימצום כריתת העצים וניצול יתר של יערות העולם. ועם זאת, הפחם המיוצר על ידי מותג זה יכול להגיע לטמפרטורות גבוהות במיוחד ולעזור לכם לצלות ולצרוב בשרים בטמפרטורה גבוהה מאד, או לשמור על טמפרטורה אחידה לאורך זמן כשאתם מעשנים או צולים נתח גדול ועבה במיוחד. הפחם של המותג Cowboy בריא יותר, נקי יותר, ותורם לסביבה ירוקה. ניתן להשיג את מוצרי המותג בכל אחד מן הסניפים או להזמין עד פתח הבית באמצעות אתר הבית https://www.bbq.co.il/.
בין שלל מוצריו, מייצר המותג Cowboy גם פחם LUMP איכותי ביותר. פחם זה עשוי מחתיכה אחת של עץ טבעי לא מעובד והיא מגיעה בדרך כלל במידה גדולה יותר מאשר הפחם הרגיל. המותג Cowboy דואג שבכל שק של פחם LUMP יהיה גיוון גדול של גושי פחם בגדלים שונים על מנת לאפשר לכם לשלב ולהרכיב את פלטת הפחם שלכם על פי הצורך והכמות הרצויה. פחם זה הינו קליל ואוורירי מאד ואין בו חומרים נוספים. המקור שלו הינו בדרך כלל עץ היקורי או עץ אלון, כאשר המותג Cowboy משתמש בעצים טבעיים לא מעובדים ולא צבועים שנאספו מעודפי הייצור של חברות רהיטים ונייר שונות, בטרם יישלכו לפח. בדרך זו המותג מקווה לצמצם את כריתת היערות וניצול יתר של עץ. פחם מסוג LUMP בדרך כלל בוער בטמפרטורות גבוהות מאד, ולכן הוא מתאים במיוחד הן לצריבה או צלייה של סטייקים ונתחים מובחרים, והן לצלייה ממושכת לאורך זמן או עישון של נתחים גדולים במיוחד. ניתן להשיג את מוצרי החברה ברשת BBQ’NMORE בכל אחד מן הסניפים או להזמין עד פתח הבית באמצעות אתר הבית https://www.bbq.co.il/.
ברשת BBQ’NMORE ניתן לרכוש שקי פחם של המותג האמריקאי האהוב COWBOY בעלות של בין 70 – 80 ש”ח. את המוצרים ניתן למצוא בכל אחד מן הסניפים או להזמין עד פתח הבית באמצעות אתר הבית https://www.bbq.co.il/.
