הבוצ‘ר הוא לוח עץ אשר משמש כמשטח עבודה וכקרש חיתוך עבה במיוחד לחיתוך בשרים. הוא נקרא בוצ’ר כי הוא למעשה קרש החיתוך שבו משתמשים הקצבים, בשל עמידותו הגבוהה ובשל העובדה שקצבים רבים ברחבי העולם משתמשים בו לחיתוך נתחי בשר.
בוצ’ר הינו קרש חיתוך העשוי מעץ טבעי המיועד לחיתוך בשרים ועיבודם לפני הכנתם. העץ הטבעי נחשב לחומר הגלם האיכותי והמועיל ביותר לחיתוך נוח ויציב אשר אינו פוגם בסכין הקצבים ואינו מקהה אותה, ומשמש קצבים ושפים רבים מסביב לעולם ככלי עבודה טיפוסי ואמין. כיום ניתן להשיג בו’צר עץ במגוון עיצובים, החל מנתח יפייפה של עץ טבעי כגון אגוז או אלון, וכלה בבמבוק הניתן למיחזור ושומר על הסביבה. מומלץ לרכוש בוצ’ר עץ על מנת להשיג תוצאות טובות יותר במטבח או על גבי הגריל, במיוחד אם אתם נוהגים לעבוד עם סכיני קצבים איכותיים וחדים שאינכם רוצים שיתקלקלו ולהפגין את היצירתיות הקולינרית שלכם ביתר קלות. ניתן להשיג בכל אחד מן הסניפים של רשת BBQN’MORE או באתר הבית בכתובת www.bbq.co.il.
בכל אחד מן הסניפים של רשת BBQN’MORE או באתר הבית בכתובת www.bbq.co.il ניתן להשיג בוצ’ר עץ אמיתי ממגוון סוגים, עץ אלון, עץ אגוז, במבוק או עץ מעובד, על פי נוחותכם והעדפתכם. בוצ’ר עץ טבעי יסייע לכם להגיע לתוצאות טובות יותר ולהפגין יותר יצירתיות קולינרית במטבח ועל גבי הגריל, ולהפתיע את האורחים שלכם עם מגוון מנות מיוחדות ועשירות בטעם וניחוח. מומלץ במיוחד למי שעובד עם סט סכיני שף ורוצה לשמור עליהם יעילים. בנוסף לבוצ’ר עץ, תוכלו למצוא שפע של אביזרים ועזרים לגריל אשר ישדרגו לכם את חווית המשתמש מן הגריל הביתי שלכם ויסייעו לכם להפיק ממנו יותר, לגוון את הארוחות שאתם מכינים עליו, ולמצוא דרכים חדשות לבשל, לאפות ולעשן על גבי הגריל.
ישנם מספר סוגים של בוצ’ר עץ אשר לכל אחד מהם מחיר משלו, וזאת בשל חומר הגלם שממנו הוא עשוי וכמו כן בגודלו של הבוצ’ר ולאיזה שימוש הוא מיועד. לדוגמא, בוצ’ר עץ גדול אשר מיוצר מפיסה אחת של עץ אגוז טבעי תעלה 350 ש”ח, ולעומתו קרש חיתוך מבמבוק יעלה 220 ש”ח. על מנת לקלב תמונה מלאה של מחירי בוצ’ר עץ וכדי לבחור מתוכם את הבוצ’ר המתאים לכם ביותר, היכנסו לאחד מן הסניפים של רשת BBQN’MORE או לאתר הבית בכתובת www.bbq.co.il. תוכלו למצוא בוצ’ר עץ ממספר סוגים לשימושים שונים, ועוד מגוון רחב של אביזרים ועזרים לגריל אשר יאפשרו לכם להפיק יותר מן הגריל הביתי, ולשדרג את חווית המשתמש מן המוצר שלכם.
בהגדרתו, בוצ’ר העץ עשוי מפיסה מוצקה וכבדה של עץ טבעי שנלקח בדרך כלל משאריות תעשיית העצים. בוצ’ר זה הינו אידיאילי לעבודה עם סכינים כבדות וחדות כתער כסכיני קצבים ושפים, אינו פוגם בלהבים ומאפשר עבודה נוחה ויעילה על נתחי הבשר אותם קוצצים, מעבדים או פורסים. עם זאת, כיום חלה מודעות גבוהה לחיסכון בשימוש בעץ טבעי, ומי שמעוניין בכך יכול להשיג בוצ’ר איכותי ברמה גבוהה ביותר העשוי מעץ ממוחזר או מבמבוק. מוצרים אלו הינם מתכלים וניתנים למיחזור, ומי שמעדיף את המוצרים שלו ידידותיים לסביבה בהחלט יכול ליהנות מהם מבלי שהדבר יפגום בעבודתו. ניתן להשיג בוצ’ר עץ טבעי או מעובד בכל אחד מן הסניפים של רשת BBQN’MORE או באתר הבית בכתובת www.bbq.co.il .
מומלץ לעבוד עם בוצ’ר מעץ אגוז אפריקני, אשר אינו רק מצטיין במראה מרהיב אלא אידיאלי לעבודה עם סכיני שף וקצבים. ניתן להשיג בכל אחד מן הסניפים של רשת BBQN’MORE או באתר הבית בכתובת www.bbq.co.il . בנוסף, תוכלו לגלות עולם שלם של אביזרים ועזרים לגריל כדי לשדרג את היכולות שלכם על גבי הגריל ולהפתיע את המשפחה והחברים בארוחות מגוונות וטעימות יותר.