מתכונים גריל פחמים

מתכון לנתח פיקניה בגריל פחמים יכול להעניק לנו סעודה מושלמת ועסיסית, אך הוא דורש גם מיומנות מסוימת כדי שייצא כמו שצריך ולא יתייבש יתר על

למרות שבישראל מדובר בנתח פחות מוכר מאחרים – חזה המולארד נחשב לאחד הנתחים העסיסיים שקיימים בשוק הבשר. מדובר בנתח בשר עשיר בשומן שהופך אותו לנימוח

חטיפי אסאדו הם פינוק אמיתי שניתן להגיש לפני הארוחה, או אפילו סתם כשבא לנו לנשנש משהו טעים עם הבירה. המושג אסאדו הוא דו משמעי, מכיוון

אסאדו הוא כינוי לשיטת צלייה של נתחי בשר בקר גדולים ושומניים. השיטה איטית ונעשית מעל מדורה, נהוגה בעיקר בארגנטינה. בישראל, אסאדו הוא שמו של הנתח

חזה אווז נחשב נתח איכותי וטעים במיוחד. יש לו טעמים עמוקים, אך עדינים והוא כל כך טעים, עד שכמעט לא צריך לתבל אותו כלל. הוא