מתכונים מעשנת בשרים

סטייק טומהוק במעשנה

סטייק טומהוק במעשנה זו קלאסיקה שאין כמותה. אין אדם שפוי שאוהב בשר שתציעו לו חתיכה מן המעדן הזה ולא יטרוף את הנתח הזה במקום. מדובר

קרא עוד »

אוכף טלה בעשבי תיבול במעשנה

אוכף טלה בעשבי תיבול במעשנה נחשבת לאחת מהמנות הקלאסיות שאפשר להכין במעשנה. בשר טלה שעובר תהליך של עישון נחשב למעדן ואם עושים אותו נכון מדובר

קרא עוד »

מתכון ללבבות במעשנת בשרים

עישון בשר הוא אינו מנהג חדש, למרות שבשנים האחרונות ניתן לראות שכולם מדברים עליו הרבה יותר. במקור, עישון בשרים היה משמש לשימור בשר לקראת מסעות

קרא עוד »
סלמון מעושן במעשנת בשרים

סלמון מעושן במעשנת בשרים

סלמון מעושן הוא אחד המעדנים הטעימים והמבוקשים ביותר בעולם הדגים. הטעם שלו מעודן, הצבע הורוד משתנה רק מעט והתוצאה המתקבלת מתהליך העישון היא פשוט פנטסטית.

קרא עוד »
מעשנת-בשרים

מעשנות בשרים באילת

חנות BBQ – מעשנות בשרים – סניף אילת טלפון: 08-6192968 כתובת: הצורף 1, (ליד מסעדת אלגאצ’ו) אילת. סניף ללא מע”מ! זמני פעילות: א’ – ה’

קרא עוד »
צלעות ראשית

מתכון להכנת אסאדו במעשנת בשרים

מאמר זה נועד לסייע הן לחובבי הבשר המתחילים והן לחובבים המתקדמים, בהכנת נתחי בשר בסגנון אסאדו במעשנת בשרים. נבהיר בקצרה מושגים רלוונטיים, נעניק מספר טיפים

קרא עוד »
0
    עגלת הקניות
    עגלת הקניות שלך ריקהחזרה לחנות