בעולם העישון יש סוגים רבים מאד של שבבי עץ, החל מצ’אנקים, שהן קוביות גדולות לעישון ממושך, וכלה בשבבים קטנים ונוחים מאד לשימוש ששומרים על בערה יציבה. ניתן לבחור שבבים בניחוחות וטעמים שונים כגון עצי פרי ( הדרים, דובדבן, תפוח ) עצי יער ( אגוז, מייפל, היקורי ) או עץ מיושן ששימש בעבר בחביות בירה, ויסקי ויין ועדיין שומר על ניחוח מרומז שלהם. התאמת שבבי עץ לסוג הבשר אותו תתכוונו לעשן הינו אמנות של ממש, ואם לא מצויין במפורש במתכון במה כדאי להשתמש, זו ההזדמנות שלכם לבחון ולנסות טעמים וניחוחות ושילובים כדי למצוא את הטעם והסגנון הכי אהובים עליכם. היכנסו עוד היום אל אחד מסניפי חברת BBQN’MORE או באתר החברה בכתובת http://www.bbq.co.il ותוכלו למצוא מגוון של ותוכלו למצוא מגוון של שבבי עץ למעשנת פלט.